Artikel ini akan membahas secara lengkap berbagai variasi resep opor ayam, mulai dari bahan, bumbu, teknik memasak, hingga tips dan trik untuk menghasilkan opor ayam yang sempurna.

Tentang Kami Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi.

Poteng jaje tujak adalah hidangan khas Lombok yang sering disajikan selama Lebaran. Hidangan ini terdiri dari dua komponen, yaitu poteng atau tapai ketan dan jaje tujak atau tetel. Hampir setiap rumah di Lombok pasti menyajikan pote jaje tujak sebagai suguhan kepada tamu yang berkunjung.

'Twenties' is a completely new column in which we give our best 20 listing of everything and every thing of fascination, from food and background to popular culture and Way of living 

Mengganti peralatan dan perlengkapan masak secara berkala merupakan bagian penting yang selalu dipikirkan oleh setiap keluarga dan rumah tangga.

Tak sedikit juga yang membeli kulit ketupat dan ketupat matang sebelum Lebaran bila ingin lebih praktis.

Kue tiliaya memiliki rasa manis yang khas dan biasanya dicetak dalam mangkuk keramik bergambar ikan, yang kemudian disebut juga sebagai kue mangkuk ikan. Nama "lontar" berasal dari bahasa Belanda "ronde taart" atau kue bundar, meskipun kesulitan pelafalan membuat masyarakat setempat menyebutnya sebagai kue lontar.

Daging ayam direbus terlebih dahulu lalu dimasukkan ke dalam kuah santan kental dengan tambahan beberapa bumbu khas Palembang. Hidangan ini sering disantap bersama ketupat.

Sedulur bisa menu ayam buat lebaran memesan cangkir dengan gambar atau mendesain cangkir sendiri. Dengan memiliki cangkir yang didesain sendiri, akan semakin memberikan kesan eksklusif bagi hampers yang Sedulur berikan.

Kemudian, panggang ayam yang sudah dimarinasi selama kurang lebih 40 menit supaya bumbunya meresap hingga bagian dalam ayam. Olesi ayam dengan bumbu olesan sesekali. Pastikan agar tidak sampai masakan lebaran ayam gosong.

Santan instan menawarkan kemudahan dan praktis dalam memasak opor ayam. Namun, perlu diperhatikan kualitas santan instan yang digunakan agar hasil opor tetap lezat.

Larutkan garam dan kunyit bubuk dengan air. Kemudian, balurkan ke kepala ikan kakap lalu diamkan sebentar sampai meresap.

Kuah kaldu yang bening dan gurih terasa sangat segar dengan tambahan sayuran. Masakan rumahan satu ini akan menambah kehangatan keluarga saat lebaran nanti.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan bumbu yang tepat, Anda bisa menghadirkan hidangan istimewa yang lezat dan berkesan untuk keluarga tercinta. Berikut ini beberapa resep pilihan yang bisa Anda coba di rumah untuk merayakan Lebaran dengan sajian yang istimewa.